蒙馬特的午後
2019-09-11
想望咖啡獨家的 單品配方豆, 以「午後享受」為概念,我們精選兩支來自哥倫比亞與巴拿馬的莊園精品咖啡豆,分別呈現紅酒發酵的酒醺感,並在清爽口感中帶著莓果的舒服微果酸,同時溫和滑順的表現後段的甜感。
想望咖啡獨家的 單品配方豆, 以「午後享受」為概念,我們精選兩支來自哥倫比亞與巴拿馬的莊園精品咖啡豆,分別呈現紅酒發酵的酒醺感,並在清爽口感中帶著莓果的舒服微果酸,同時溫和滑順的表現後段的甜感。
以「熱帶水果」為調配概念,在入口時滿滿的熟芒果香氣讓人眼睛為之一亮,隨著溫度降低,柑橘、甜橙、可可豆香氣的展現,像是在吃水果巧克力,有著水果的果香的舒服微果酸,還有著巧克力的濃厚甜美。
雪冽圖 是位於衣索比亞柯契爾產區的一個小村落,我們精選出水洗的耶加雪夫,以淺焙的方式,烘烤出其柑橘、柚子等柑橘類的果香,同時其迷人的茉莉花香也會在品嚐之際繚繞在喉韻間,芬芳不已。
「莫札特」這支來自卡內特莊園旗下推出的音樂家系列,它有著甜蜜繽紛的各式水果,例如:草莓、蘋果、檸檬、葡萄、柑橘的多樣滋味。絲滑奶油般的細緻醇感,宛如印度大吉嶺紅茶的悠長餘韻。