尼加拉瓜 C.O.E 競賽豆
2019-09-11
位於尼加拉瓜的「Las Marias農園」,其出產的咖啡是常常在卓越杯COE競賽中的常勝軍。這支咖啡豆是COE競賽的第六名,除了入喉的荔枝、百香果、萊姆的果香感,並帶有優雅的白花香。平衡的風味且口感厚實滑順,是不可錯過的好咖啡。
位於尼加拉瓜的「Las Marias農園」,其出產的咖啡是常常在卓越杯COE競賽中的常勝軍。這支咖啡豆是COE競賽的第六名,除了入喉的荔枝、百香果、萊姆的果香感,並帶有優雅的白花香。平衡的風味且口感厚實滑順,是不可錯過的好咖啡。
擁有衣索匹亞野生咖啡基因的藝伎被移植到中南美洲的哥倫比亞,良好的生展環境意外的孕育出這款風味多變且令人驚艷的咖啡豆品種,其龐雜又層次多變的水果調性與花香韻,還贏得「SCAA年度最佳咖啡」的榜首。
在帶你認識 " 帕拉伊內瑪 " 之前,你可曾聽過 " 帕卡瑪拉Pacamara " 呢?被稱作「混血王子」來自於阿拉比卡原生變種,近年在中南美洲的C.O.E杯測賽中的風味表現,與藝伎品種同樣的聲名大噪、令人驚艷。
非洲花園以兩支單品衣索比亞咖啡豆為主角,以特別調配的方式帶給你更多不同的風味層次變化。 一支蘊含著日光曝光的豐沛感,一支經過水洗的潔淨感,在淺焙的烘製中,放大了非洲豆花果香調性的美味!
衣索比亞.森林藝妓是一款,別具花香特色的一款豆子。
知名的巴拿馬藝伎豆種,除了擁有非洲豆特有的藍莓、橙花香等花果香調,還帶著水蜜桃的果香甜感及伯爵紅茶的香韻,相較其他藝伎豆款,價格上也不會太過昂貴,可說是平日中獨享藝伎風采的一款好選擇啊!